雙炒雙溫灶如何選購(gòu)
1、安裝方式——和廚房整體風(fēng)格、預(yù)算有關(guān)
臺(tái)式灶具：款式老，價(jià)格便宜，擺在臺(tái)面上，安裝方便，不牽扯到二次進(jìn)風(fēng)的問(wèn)題，但衛(wèi)生死角多，清理起來(lái)比較麻煩。
嵌入式灶具：可直接嵌入到臺(tái)面上，簡(jiǎn)潔明白，方便清理，只是對(duì)安裝、功能設(shè)計(jì)要求比較高，價(jià)格比臺(tái)式產(chǎn)品貴。
一體式灶具：是一種將灶具、脫排合二為一的新型產(chǎn)品，做飯時(shí)不會(huì)令油煙四溢，更加環(huán)保、整潔，市場(chǎng)里產(chǎn)品不多，價(jià)格也較高，所以使用它的家庭相對(duì)少些。
2、進(jìn)風(fēng)方式——對(duì)燃?xì)獾娜紵欠癯浞钟杏绊?br />燃?xì)饽芊癯浞秩紵c空氣是否充足有很大關(guān)系。灶具的進(jìn)風(fēng)方式就是指空氣的供應(yīng)途徑。如果進(jìn)風(fēng)不好，導(dǎo)致燃?xì)獠荒艹浞秩紵?，?huì)出現(xiàn)黃焰、黑灰，增加一氧化碳的排放，影響家人健康；而好的進(jìn)風(fēng)可以幫助燃?xì)獬浞秩紵?，既?jié)約燃?xì)?a target="_blank">能源、減少做飯時(shí)間，又確保家人的安全、健康。
下進(jìn)風(fēng)：是指空氣從爐頭下方進(jìn)入，幫助燃?xì)獬浞秩紵Ｒ话闩_(tái)式灶具都是下進(jìn)風(fēng)。
上進(jìn)風(fēng)：是指空氣從爐頭縫隙間進(jìn)入，一般這種灶具的爐頭較高，但在高溫燃燒時(shí)，燃?xì)膺€是很難充分燃燒。
全進(jìn)風(fēng)：也叫立體進(jìn)風(fēng)，是將上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)的特點(diǎn)合二為一，能夠讓燃?xì)馊紵妮^為充分，是多數(shù)家庭選產(chǎn)品時(shí)比較偏重的方式。
3、點(diǎn)火方式——關(guān)系到使用時(shí)的舒適、便捷度
除電磁灶常使用觸摸式開關(guān)，大部分灶具都是旋鈕式點(diǎn)火?？焖?、準(zhǔn)確的開火，能讓人操作起來(lái)更順手。
電子脈沖式：是比較老式的開關(guān)方式，一般燃?xì)庠疃疾捎眠@種點(diǎn)火方式，使用方便、快速，但需要電池做電源，還得經(jīng)常更換電池。
壓電陶瓷式：是新技術(shù)，點(diǎn)火的成功率會(huì)與環(huán)境濕度有關(guān)，常常要按住開關(guān)一會(huì)才能打著火。較大的優(yōu)點(diǎn)是不需要更換電池，但缺點(diǎn)就是常常要打很久才能開火。
對(duì)于天天燒菜、做飯的人來(lái)說(shuō)，就算家里沒(méi)有廚房，也肯定會(huì)有一個(gè)灶具，一日三餐都是用它做的，在家的重要性就不用多說(shuō)了?？墒袌?chǎng)里的灶具款式、功能特別多，即使你是個(gè)會(huì)做飯的“大廚”，如果不了解各種功能的用處、區(qū)別，也很難選到稱心如意的產(chǎn)品。這里把各種功能給大家講一下，在選擇灶具時(shí)，你也可以清楚知道自己要什么，看得懂說(shuō)明書啦。
4、面板材質(zhì)——和用戶喜好、家裝風(fēng)格、日后清潔、使用壽命相連
不銹鋼面板：是市場(chǎng)里常見的主流材質(zhì)，容易與其他設(shè)備在風(fēng)格、質(zhì)感上呼應(yīng)，但要盡量選整塊不銹鋼板一體成型的，否則有縫隙，難清理。相比于其他兩種材質(zhì)，不銹鋼面板易產(chǎn)生劃痕，較好不要用鋼絲球進(jìn)行清理。
鋼化玻璃面板：更符合家裝時(shí)尚前衛(wèi)、簡(jiǎn)潔明快的家庭使用，比其他兩種材質(zhì)容易顯臟，也方便擦洗。只是鋼化玻璃會(huì)有3‰的自爆率，當(dāng)遇到尖銳物品、內(nèi)含雜質(zhì)或驟冷驟熱時(shí)容易自爆，選前較好多做考慮。
陶瓷面板：陶瓷面板沒(méi)有玻璃面板美觀，卻比不銹鋼面板硬度高、耐擦洗，是介于二者之間的產(chǎn)品。市場(chǎng)里這樣的灶具產(chǎn)品相對(duì)較少，用的家庭也不多。
以上就是關(guān)于雙炒雙溫灶的簡(jiǎn)單介紹，不同的品牌，不同的制作材料就會(huì)影響人們的判斷，在選購(gòu)時(shí)也就越猶豫，不過(guò)，只要根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇就不會(huì)讓自己失望。同時(shí)，也要好好保養(yǎng)產(chǎn)品，這樣才能延長(zhǎng)使用壽命。



相關(guān)建材詞條解釋：

灶具

灶具zàojù〖cooking utensils〗[方言]∶炊具英文：Cooker