在
廚具市場,一個(gè)品牌想要脫穎而出,擴(kuò)大知名度,就必須學(xué)會(huì)做好品牌營銷。品牌營銷是指通過市場營銷使客戶形成對(duì)企業(yè)品牌和產(chǎn)品的認(rèn)知過程,企業(yè)要想不斷獲得和保持競爭優(yōu)勢,就必須構(gòu)建高品位的營銷理念。
現(xiàn)今,
廚房設(shè)備企業(yè)之間的競爭已不是以終端專賣店的數(shù)量和工廠的規(guī)模為單位了。因此,廚房設(shè)備企業(yè)要擺正心態(tài),不可盲目升一線。一線品牌哪個(gè)不是經(jīng)過千錘百煉,經(jīng)歷千辛萬苦才打造出來的。
完善的服務(wù)是為品牌贏得市場的不二法寶,客戶是上帝。對(duì)二線廚具品牌來說,占有市場重要,做好服務(wù)更重要。較近兩年的確有些新動(dòng)向值得注意:終端前移、前段攔截,電子商城、社區(qū)店、倉儲(chǔ)式銷售,多元化的渠道正在重新定義市場。
互聯(lián)網(wǎng)作為一種品牌推廣手段本無可厚非,但在很長一段時(shí)間里面,廚具品牌自娛自樂似的宣傳口號(hào)充塞消費(fèi)者的眼球。廚房設(shè)備企業(yè)在做好品牌推廣的同時(shí),更應(yīng)該真正的去專研生產(chǎn)、產(chǎn)品創(chuàng)新、剔除價(jià)格里面的雜質(zhì)。
一個(gè)行業(yè)如果缺少了競爭,將會(huì)失去活力,但如果競爭太多激烈,那么同樣會(huì)引發(fā)難以想象的行業(yè)亂象。作為行業(yè)的一員,廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),結(jié)合自身發(fā)展情況適當(dāng)轉(zhuǎn)變品牌推廣模式和思維,逐漸從渠道營銷向品牌營銷邁進(jìn)。
北京宏華廚房工程,擁有專業(yè)的廚房工程設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),能根據(jù)食堂廚房特點(diǎn),科學(xué)的廚房規(guī)劃,完全按照國家審批要求設(shè)計(jì),讓廚房的運(yùn)作流程更加的清晰化、條理化。如果您對(duì)宏華廚房工程感興趣或想了解商用廚房設(shè)計(jì),宏華竭誠歡迎您的咨詢!
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建材詞條解釋:
品牌
【詞目】品牌【拼音】pǐnpái【英譯】Brand【釋義】[Trademark] 商品牌號(hào),商標(biāo)
廚房設(shè)備
餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛?,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,
微波爐,烤爐;2、儲(chǔ)藏設(shè)備:其分為食品儲(chǔ)藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)等,器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、
吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、
洗碗機(jī)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的
工具和器皿。5、食品
機(jī)械:主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等。6、制冷設(shè)備:冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫、
冰箱等7. 運(yùn)輸設(shè)備:升降機(jī).傳菜梯. 餐梯.等廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房內(nèi)使用的設(shè)備,而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備因?yàn)槭褂妙l率高,所以相應(yīng)的體積較大,功率較大,也較重,當(dāng)然價(jià)格也較高。